LA COCINA DULCE

LA COCINA DULCE

Editorial:
Planeta
Año de edición:
Materia
Gastronomia
ISBN:
978-84-08-17373-1
Páginas:
272
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
190
Alto:
254
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 2-3 días)
Colección:
GASTRO

Probablemente, uno de los sectores que más ha evolucionado en los últimos tiempos ha sido el de la repostería. En este libro se han seleccionado los mejores pasteleros y reposteros de nuestro país que trabajan en restaurantes, así como también a los más destacados que exponen sus obras maestras en establecimientos abiertos al público. El  conjunto es una exhibición impresionante de más de cien recetas que muestran la calidad de nuestra cocina dulce, acompañadas del vino o de  la bebida que mejor armoniza con los sabores, aromas, texturas y temperaturas del postre.

Materia en Librería Avenida

  • El a, e, i, o, u del vino
    Titulo del libro
    El a, e, i, o, u del vino
    Martínez Fernández, Pedro
    No disponible

    24,00 €

  • Cafés del mundo
    Titulo del libro
    Cafés del mundo
    AA.VV
    Hoy en día, el café sigue siendo una de las bebidas preferidas de muchas personas a lo largo de todo el mundo. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 2-3 dias)

    6,95 €

  • Palabra de cocinero. Un chef en vanguardia
    Titulo del libro
    Palabra de cocinero. Un chef en vanguardia
    Santi Santamaria Puig
    Santi Santamaria nos ofrece una nueva muestra de su talento literario en esta recopilación de textos de los últ...
    No disponible

    16,00 €

  • TAPAS SPANISCHE KUCHE
    Titulo del libro
    TAPAS SPANISCHE KUCHE
    PREZ, CAROLINA
    No disponible

    3,95 €

  • Chupa chups
    Titulo del libro
    Chupa chups
    AA.VV
    Las 30 recetas esenciales  Colección best seller en Francia. Cerca de un millón de ejemplares vendidos.&nb...
    No disponible

    4,95 €

Planeta en Librería Avenida

  • Invitación a un asesinato
    Titulo del libro
    Invitación a un asesinato
    Carmen Posadas
    Recién divorciada de su quinto marido y completamente arruinada, la perfecta y glamurosa vida de Olivia Uriarte...
    No disponible

    21,50 €

  • Enciclopedia visual del ajedrez
    Titulo del libro
    Enciclopedia visual del ajedrez
    García Baeza, Miguel
    No disponible

    17,50 €

  • CáLLAME CON UN BESO
    Titulo del libro
    CáLLAME CON UN BESO
    JEANS, BLUE
    El final de la trilogía no deja indiferente a nadie. Paula se marcha a  Londres a estudiar y afronta con muchas...
    DISPONIBLE (Entrega en 2-3 dias)

    18,90 €

  • Memorias I
    Titulo del libro
    Memorias I
    Aznar, Jose María
    Una vocación política madurada con voluntad de servicio público, patriotismo y un intenso interés por la histor...
    No disponible

    22,50 €

  • La princesa y el guisante
    Titulo del libro
    La princesa y el guisante
    Capdevila, Roser / Company, Mercè
    No disponible

    9,50 €